NUESTRA CARTA
RESTAURANTE LA RAYÚA
RACIONES 🍛🍳
Choco andaluza
15,50€
Buñuelos de morcilla con lagrimas de miel
7,50€ / 14,50€
Croquetas caseras de jamón o cocido
7,50€ / 13,50€
Tortilla española con cebolla caramelizada y queso de cabra
13,50€
Queso «flor de esgueba» curado en aceite de oliva
14,00€
Jamón ibérico
19,50€
ENSALADA Y VERDURAS 🥗🍅
Ensalada de pimientos y melva
15,50€
Ensaladilla rusa
11,25€
Ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada
13,00€
Ensalada de tomate con ventresca
14,00€
Tomate aliñado
9,50€
Verduras de temporada a la brasa
15,00€
Ensalada completa
12,00€
RINCÓN DEL COCIDO 🍲 🥣
Cocido madrileño
23,90€
Sopa de cocido madrileño
7,50€
Garbanzos fritos
10,50€
Ropa vieja
11,90€
Pizza de ropa vieja
13,00€
Arroz madrileño
19,50€
PAELLAS Y ARROCES 🥘🍚
Paella mixta
19,50€
Arroz negro con choco, almejas y gambas
19,50€
Arroz de verduras en paella
19,50€
Arroz caldoso marinero
19,50€
Arroz madrileño
19,50€
Arroz caldoso con bogavante
*Precio por persona , mínimo dos personas
24,00€
PESCADOS Y CARNES 🐟🥩
Bacalao confitado en salsa de puerros
21,50€
Merluza en tacos (andaluza o romana)
22,50€
Lubina a la plancha con patatas, pimientos y cherry
20,50€
Chuletón a la brasa (900G / 1Kg)
43,00€
Entrecot de vaca al carbón
23,00€
Escalope de pollo con queso y jamón ibérico
18,50€
Lagarto ibérico
18,50€
Lasaña de rabo de toro
18,50€
Pollo dehuesado a la brasa
13,50€
Pierna de cabrito asada en puchero de barro
23,50€
POSTRES 🍰🧁
Buñuelos de manzana con helado
6,75€
Flan de huevo al caramelo
5,75€
Arroz con leche
5,75€
Helados variados
4,75€
Tarta de queso
6,75€
Coulán con helado de vainilla
6,75€
Torrija con helado
6,75€
HOY RECOMENDAMOS 🍽️👌
Bogavante con huevos fritos y patatas
23,50€
Langostinos al ajillo
16,00€
Pulpo a la brasa
23,00€
Rabo de toro estofado
20,00€
Callos a la madrileña
15,75€
Cazuela madrileña
14,90€
Huevos rotos con patatas fritas y jamón
14,50€
Huevos rotos con migas, pimientos y torreznos
14,50€
Pestorejo
15,50€
CARTA DE VINOS 🍾🍷
VINOS DE LA CASA
Heredad de Ustaran
16,75€
1⁄2 Martínez la Cuesta
9,75€
CRIANZA
Heredad de Ustaran
16,75€
Muga
28,50€
Cune 30 años
17,50€
1⁄2 Cune
9,75€
Marqués de Cáceres
18,50€
Luis cañas
23,50€
RESERVA
Viña Ardanza
29,50€
Viña Pomal
22,50€
Marqués de Riscal
23,50€
Heredad de Ustaran
19,75€
Marques de Murrieta
28,50€
Remelluri
32,50€
D.O. TORO
Prima
18,50€
BLANCOS
Rueda Martinez Lacuesta
16,75€
Albariño Cova Serodia
11,75€
RIBERA DEL DUERO
Alidis
17,50€
Martínez la Cuesta Roble
18,75€
Protos
21,75€
1⁄2 Protos
12,25€
Arzuaga
26,50€
1⁄2 Arzuaga
13,50€
Condado de Haza
19,50€
Matarromera
32,50€
Pago de Carrobejas
57,50€
VINOS DE MADRID
Tagonius Roble
17,50€
Las Retamas del Regajal
16,75€
VINOS DE LA MANCHA
Valdepeñas Blanco y tinto
9,50€
ROSADOS
Martínez Lacuesta
16,75€
Lambrusco
8,75€
Peñascal (vino de aguja)
13,50€